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目前分類:大分縣 (8)

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一個小城市需要一座美術館嗎?市區的美術館又應建蓋在哪?

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提到大分縣美名,幾項道地口味的鄉土料理外,日本人口中的高級料理「河豚」,這裡也有而且來到產地的大分市內,擁有新鮮好品質價格也較其他城市便宜不少。

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印象很深刻,10年前六本木中城裡的Suntory美術館」落成時,建築師隈研吾曾希望:「現代人走進美術館不再是為了觀看那偉大的城市遺跡,而是將美術館作為尋求讓自己身心放鬆的起居室這點,來到位於大分市中心,由天才建築師坂茂(ばん しげる)所設計的大分縣立美術館(OPAM」再次得到驗證。

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來到大分市,翻開任何一本雜誌或案內所文宣品,提及當地必吃的鄉土料理清單裡,雞肉天婦羅(とり天)關竹筴魚(関あじ)關鯖魚関さば)、河豚(ふぐ)、寛麵糰湯(だんご汁)琉球(りゅうきゅう/此非地名,而是以鰤魚等加上醬汁調成的一種料理法必為榜上名單,農產類則以香菇、酸桔最為代表

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老實說,看到高崎山自然動物園」,原本沒有什麼期待值的,因看過網站介紹動物園內就僅只有野生猴子而猴子對於台灣人而言,也不算太稀奇的動物

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水族館裡看各式水中動物悠遊自在,向來是日本人視為最佳的療癒地。

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美食有時吃的素材本身的鮮有時吃的是作法上的創意,還有如這家由布まぶし心(由布釜鍋飯 )」,以多樣的吃法帶出食材本身的豐富味覺

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