秋田縣的美鄉町,對於多數人應是相當陌生的一處,它位於縣境的東南方,

最近的秋田新幹線站是「大曲」站,又或奧羽本線的飯詰站、後三年站。

 

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但說最近,其實不管從哪車站還得再開20分鐘左右才到得了,

若非自駕或包車,得再從大曲站或橫手站搭乘巴士前來(橫手.大曲線巴士時刻表請點這裡)。

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但這清水之里,除了有町花,也是著名的「美鄉町薰衣草田」外,

「六鄉湧水群」則是町之寶,因町內光仍保留清水湧水就高達15處,有些據說還設在家裡處。

【秋田縣】美鄉町薰衣草園:徜徉在紫、白花海的初夏風情裡

若從大曲站搭乘巴士,可在市場通商店街的「本道町角」站下車,

這裡設有「美鄉町觀光情土報中心」,拿份湧水散步地圖至少錯不了。

回程則可走到「二テコ(NITEKO)清水」,在這裡用餐,

並從「六鄉大町」站搭巴士返回車站。(或反過走亦可)

一走進「美鄉町觀光情報中心」,

發現將藏造屋巧妙地存放在情報中心裡,

這裡同樣設有湧泉外,抬頭一看,

居然將當季的薰衣草一串串倒掛在上方乾燥,美觀又具特色。

拿了地圖,「六鄉湧水群」分散各地,但當地製作的散策地圖,

共分成三種路線,除了一條須開車的行程外,最建議這條可全程步行的清水巡禮。

全程約60分鐘,走訪9處,或可再依自己喜好增加3-4處。

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而幸運的是,當天因團行關係,在事前連絡下,

由熱心的志工阿伯導覽下,走訪多處具有特色的湧泉。

 

像是設在商店裡的「ハタチヤ清水」,

一側是雜貨店大門,另一側則接有如水溝般,

但實則為非常澈透的湧水,發現店家還當作冰箱,

將青菜根部泡在水中,保持新鮮呢!

而再往前來到不遠處的「久米清水」,志工要我們可以脫鞋泡腳。

嚇了一跳,原來這裡湧水原來是名為「久米」自家的,

但因現家有建有水槽,因此便不再使用地下湧泉,

也讓這裡今成了當地人有時貪得清涼時的泡腳處,還貼心設有木板座位。

但真正泡了,即便頂著30度高溫,

但湧水冰涼得讓人發凍,還沒1分鐘,早已無法忍受,趕快縮腳起身了。

這也發現原來這一處處的湧水,過去不少都是大戶人家作家自家使用,

因此命名多以自己家族姓氏,又或由屋主自行命名為主。

即便今日,多數住民也仍使用湧水之地下水呢!

但來到「御台所清水」,台所是日文的廚房之意,

原來這池形似葫蘆狀的湧水,過去秋田藩主佐竹義隆公來前來時,

曾是為藩主作菜、喝茶時的飲用水,因得此名。

此湧水真是清澈見底,至今仍可直接飲用。因而一旁也放有勺子供使用。

不過聽志工一提,才知原來飲湧水可是有方式的,

不要輕輕勺起上面的水,而是要往下方的水勺起,

原因是底下湧泉不斷冒出清泉,不似上方易受日曬而溫度產生變化。

果然試了上、下處,溫度、甜度都略有差異呢!

行經「山田家清水」後,來到由三窟湧水(現僅剩兩窟)合稱的「キャペコ清水」,

妙的在於這裡還有座閉上門的祭祀用小神社。

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聽志工一說明,才知道這「キャペコ清水」原來還有結良緣,早生貴子的傳聞。

原來「キャペコ」是地方方言,指的是男性的生殖器官,

但源由已不可得知,只是當地人流傳有人在此飲用、參拜後,果真一舉得子。

而身為唯一可打開神祕祭拜門,一開,

原來真有如男性生殖器官的石頭祭祀在其中,果然也讓大家都大開眼界。

行經觀光休憩所後,來到的「藤清水」,是當地面積最大的一處湧水。

從水面上還依稀看得到不斷冒出的湧水,

但若不是真的親手探手一摸,還真沒感覺這裡是湧水,

因面積大到如池水清流的自然風景,苔石、綠意盎然的林木,

讓人如置身在鄉間裡的畫作中。

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形形色色的湧水外,可飲用、可泡腳、可觀賞,

唯一共通點是冰涼無比。即便來訪當天正值中午,

高溫來到30度,但放進湧泉的水不下30秒,

已凍到得趕快離開,原來透心涼是這番滋味。

而最後來到的「ニコテ清水」,大概是這幾處中,最觀光化的一區。

ニコテ清水」一名取自愛奴語中,森林(ニタイ)及水池(水たまり;コツ)兩字之意

並各取其字合組而成。因明治天皇曾前來巡幸,

並使用此水作為茶水,而有「御膳水」一名。

而這御膳水也被當地人好好善用,

除了作為這裡最古老的蘇打水「湧子ちゃん」水源外,

另有販售伴手禮的名水市場「湧太郎」,

現在腹地區內還有餐廳「ニコテ名水庵」,

以使用湧水的流水素麵聞名,又或湧水豆腐、咖啡,同樣大受歡迎。

受歡迎的程度,便是我們在清水巡禮時,路上沒遇到多少人。

但來到餐廳,一問流水素麵,還得等上七八組人,

即便轉而來享用名水豆腐餐,光是等餐就讓我們等上半小時以上。

點了志工推薦的「ニコテ名水膳」,

以名水豆腐為主,另還有做成豆腐茶碗蒸、豆腐甜點等,

據這極受歡迎的餐點,再搭配古早味蘇打水,吃了可是幸福滿滿。

有沒有幸福滿滿是不知道,但名水豆腐美味真不在話下,

讓我想起到訪過富士山的八野忍海時,也極愛那名水做成的豆腐。

湧水之處,泉質甘甜,用來做料理,滋味口感特別清爽,

連套餐中的素麵同樣Q彈爽口,炙熱的天氣下,太適合這餐來消暑、降溫。

六鄕湧水區,自古以清澈湧泉聞名,加上少颱風災害,

冰涼潔淨的地下水成了居民日常生活的水源。

正因十分日常的一處,少了十分觀光的噱頭或樂趣,

但走在路上,除了讓人印象深刻的松、杉並木外,

多數時候如走進百姓尋常中,

都差點忘了這裡當年連明治天皇都曾來此巡幸過,

還曾在秋田諏訪宮一旁的茶屋歇憩過呢!

 

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美鄉町観光情報
地址:秋田県仙北郡美郷町六郷字馬町83
電話:0187-84-0110
交通:JR大曲站,轉乘大曲~橫手巴士即可

網址:https://www.town.misato.akita.jp/yuusui/1176.html

湧水庵網址:http://rokugo.net/meisuian.html

 

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