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位於吹打山下,

沿著玉川長約400公尺的成排白壁瓦建築「白壁土藏群」,

多建為江戶末到明治年間的當地傳統建築,全部高達60多間。

赤瓦屋頂燒杉黑腰板外牆,中間則為潔白漆壁,本身色彩極美,

四周景觀不同於上回來訪的冬雪枯枝,

夏日的街道,綠意映川,一座座小石橋通往不同店家甚是有趣。

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這昔日的土藏(倉庫)或商店,多數保有當年的外觀貌,

油店造則維持營運

其他內部多數則改造為鄉土玩具、雕刻工藝、餐廳咖啡館等,

瑯滿目,熱鬧中仍不失優雅而寧靜的街道風情。

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迷人的老街,經過美好企劃後,將日常轉換成非日常的精華提案,

讓旅人像是完全轉換一個時空,

從視覺,味覺,觸覺等,全然有一番新體驗。

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也因這片傳統建築群保存地區,面積大,保存完整,

不但被選定為國家重要傳統的建造物群保存地區,

也成了許多電視劇拍攝場景,

高田酒造、弁天参道、大岳院幾處外,別說日本本地,

韓劇「雅典娜:戰爭女神」也來此取材,因而帶來不少韓國觀光客.

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原本要前往的赤瓦五號館 久樂石臼咖啡,

正因擠進大量客人,想一石臼研磨出來的咖啡搭配紅豆的絕配組合,

而硬生生讓我們原來的訂位被迫讓位,

最後因再等待便來不及搭車返回,只能留下遺憾。

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沿著玉川這排赤白壁群集中最多的觀光客,

這裡的倉庫群,以使用倉吉獨特的紅色石州瓦而得「赤瓦」名,耐寒堅固為其特色。

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現存最共有12棟,以號編制但當中沒49而有1315號館),

1號館販賣當地特色雜貨;

2號館倉吉當地的傳統鄉土玩具HATAKO人形」工房;

3號館製工藝品;5號館久樂石臼咖啡;

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6號館是原有醬油屋老舖,還有販售醬油冰淇淋;

7號館是酒8號館和菓子及手打蕎麥麵,

10號館咖啡館兼觀光案内所。11號館陶藝體驗教室

12號館在地居民的手作品;1315號館為餐廳。(詳見中文官網說明

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跟其他地方這類傳統建物保存群相較,

這裡明顯有較好的分門別類為企劃,因此店家重覆度較低,

不但帶著地方濃濃色彩,傳遞傳統文物的美好,

也讓我這外來人如逛了一趟傳統美術館,

即些有些變身為展覽館、伴手禮店傳統職人逸品店,

多數都能還有保有不過觀光

讓人沉浸在時光倒流的復古氛圍裡享受這非日常生活裡的微浪漫。

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往倉庫群的另一側走,像是走進昔日的生活街區,

早晨來訪,一度安靜地讓我完全忘了自己可是一名觀光客

傳統老房裡,如日常生活的光景,帶點繁華後的清淨寂寥,

傳統的人偶館裡,意外發現這有230年歷史的<倉吉的張子(はこた人形)>,

是從江戶時代流傳下來,據說用以厄的守護物,

6,70年前才改以は~こさん稱之,現在除了人形外,

也有發展出如白兔,小法師,虎都不同形體,

在當地傳統工藝士備後屋第六代的已故的三好明氏傳承下,

現由兩位傳承者繼續將其技藝傳授,

除了可以訂製自己專屬的,觀光客也可以彩繪一尊自己獨有的人偶。

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又或往後方的米澤鯛魚燒店,來一份獨特的白色鯛魚燒,

看著師傅使用古早流傳下來的模具,快速倒入麵糊後,

舀起大口紅豆饀料,一隻隻的火烤,

雖然對我是甜了一點,但超傳統的滋味,難怪擄獲許多老派人,

當地人可是一買都是十尾十尾的包起來外帶,

好奇問了老闆,白色麵衣的原因,

原來是因為昔日雞蛋貴,

一般人吃不起而不加雞蛋到麵糊裡,所以顏色呈現

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街口較遠離其他赤瓦倉庫群的「白壁俱樂部」,

赤瓦13號館,昔日為當地銀行,

外觀仍保有當年明治時代的建築,現則列入國家有形文化財,

改裝為洋食餐廳,

讓人可在裡頭享有當時追逐洋風建築下的日本浪漫與優雅。

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不過因隔著一小條街區的「清水庵」後補到位,

這已創業百余年的年糕涮涮鍋名店 

以【餅一途】為創業精神,最有名的便是這以12種蔬菜做成的彩色年糕,

涮個3-5秒,口感Q度剛剛好,

一口吃下,Q彈中還吃得到食材的真滋味。

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百年老店果然名不虛傳,清水庵店內位區多,

但人潮更多,可依個人食量選擇不同片量的年糕套餐,

幸運補到位,當然直接點了12種蔬菜全有年糕涮涮鍋套餐

切成薄片的年糕如扇形般攤開,

光是這外觀便大大取勝,

一旁還有搭配說明12種入年糕的蔬菜。

放入大量的蔬菜鮮菇為底煮成湯汁,

一片片涮一下後捲入筷中,果然跟一般白色年糕味道就是不同。

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看來小小一盤,吃不到一半已超飽,

一旁的茶碗蒸及當地特有的栃木之實的年糕還置放在一旁,

【餅一途】的滋味我吃到了,但可以的話,

還是別貪心,點個份量小的其實已很有飽足感了!

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地址:鳥取縣倉吉市上井町195
電話0858-24-5371 (倉吉白壁土藏群觀光導覽所0858-22-1200)

網址http://www.apionet.or.jp/kankou/

交通:JR倉吉站搭乘巴士「市内線西倉吉方面行」(12分),赤瓦・白壁土蔵下車,步行5

 

 

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