日本。私旅行

群馬縣包括草津溫泉在內的四大溫泉鄉名氣大，

但西北部山區，氣候溫差大，不僅是溫泉鄉重鎮，

也是蘋果的主要產地，其中產量最大的便在沼田市。

沼田市臨近長野縣，群山包圍，加上日夜溫差大，最適合種植水果，

且培育出的水果，糖度高，味美且多汁，特別是蘋果。

雖說沼田市蘋果規模雖不比青森、長野等縣，

但光在市內就有高達130家蘋果園，常見的富士品種外，

來到這裡，最別錯過的還有在群馬沼田市研發成功的「群馬名月（日文寫成ぐんま名月）」。

人氣品種「ぐんま名月」，是由「赤城（アカギ）」和「富士」品種交配而成，

主要的產季多在十月下旬。

黃色的外皮，乍看不覺得特別，而且我還把它將土岐蘋果搞混。

但其實真正高品質的「ぐんま名月」，黃色果皮泛點紅，有如抺了腮紅，

因含有大量果蜜，所以沒有酸味，且甜度高，且果肉細緻。

據說精品級的是以高達15%糖度為基準，等於與夕張哈密瓜同等級，

但也因產量偏少，能吃到的機會並不多。

這回來訪兩間類型完全不同的蘋果園，一是專門栽種蘋果的【金子蘋果園】；

二是觀光體驗農場兼餐廳、賣場的【原田農園】。

前者的好處是可直接跟農民交流，後者是一年四季都有不同水果可摘果，且體驗活動多。

另外，在關東地區難得一見的茅葺【南鄉曲屋】，不僅是棟珍稀的古民宅，

更讓我著迷的是可在古民宅裡，與地方媽媽一起學做蘋果披薩、聊天，

吃著自己的DIY成果外，也享用在地鄉土料理，泡足湯，真的一趟感動之旅。

【金子農園】400日圓現摘蘋果吃到飽，超有誠意的採果價

來到吹割瀑布附近，已有70年歷史的「金子農園」，農家是第二代的經營者金子先生，

今年70歲的他卻已擁有55年栽種蘋果的資歷。

金子農園園內佔地一公頃，種有高達30種品種的蘋果，當中70%還是以富士為主。

可惜的是來晚了一步，僅遇上最後一批的富士剛好採收完，

金子先生正忙著進行人工選果動作。

整地的紅蘋果，好像蘋果大富翁，坐擁滿滿的蘋果山。這裡的農園多半是人工選果，

由金子先生一顆一顆挑選，再分門別類進行販售。

最差的則全部送去壓榨成果汁，因為果汁在意的是味道，外觀什麼就不是重點。

「金子農園」雖以種植及販售為主，但隨著前來沼田市觀光的人愈來愈多，

也提供觀光服務，而且價格十分佛心。

現在摘吃到飽，一個人僅400 日圓，想現摘現吃兼外帶回家，一人則是1500日圓。

跟金子先生問起還有沒有「ぐんま名月」，才知道早已銷售一空，

僅剩下少量（據農家說法是品質比較沒有那麼好的）還留在樹上。

問農家可否買？金子先生帥氣的說，想吃直接摘去吃！

哇～光聞就有著很迷人的果香，再吃，真的香甜又多汁。

那種甜，其實並不像哈密瓜，是在濃郁的芬蘭中，有著細緻的滋味，

很難精確形容，卻美味到再即便很重，還是決定扛回東京慢慢吃。

我似乎有點理解「夢幻黃色蘋果」的稱號為何而來了！

一年四季都可以來採果的【原田農園（果実の里 原田農園）】

沼田市佔地最大、也最具規模的觀光果園當屬【果實之里 原田農園】。

【果實之里 原田農園】佔地大，且園內四季都種有不同的水果，

因此幾乎四季前來，都有對應的季節水果可現摘現吃。

也配合許多沼田一日遊的套裝行程，接待大型團體觀光客的用餐，

從螃蟹放題、BBQ、水果甜點放題等，不過個人最感興趣的當然還是季節採果。

我前來時，雖然蘋果收穫季剛結束，但還好冬季草莓已登場。

12月～1月為首的草莓，來到初夏開始的櫻桃、藍莓、桃子及葡萄，秋天則有蘋果。

但這還沒有結束，全年還有なめこ（滑菇）或季節蔬果可以鮮採。

官網將採果做成年曆，真的一年四季都有不同的水果可採收，

加上這裡的體驗活動從戶外的釣鱒魚兼鹽烤，

或是室內的果醬、芭菲、冰淇淋等手作體驗，很適合家有小朋友的人一同前來的好地方。

【果實之里 原田農園】在2023年也在果園後方增建果實酒釀造所，

因此販賣商場產品也更琳瑯滿目。

不僅販售農家自家栽種的當令鮮果、自產自銷的果物再製品，

現烘烤的蘋果年輪蛋糕工廠也有現做的蘋果年輪。

其他包括蘋果汁（還分富士及群馬名明）、果醬、果乾切片等等，

現因有釀酒場，又多了蘋果酒及蘋果氣泡酒。

但我更喜歡自家蘋果做成的果乾。

跟一般烘烤的蘋果乾很不同，原田農園的蘋果乾保有蘋果果肉的彈性與口感，

所以不但吃得到完整的蘋果果肉，最特別的是吃完後口中的果香，濃縮了完美的精華。

雖不知道果乾的品種，上方又裹著一層淡淡糖粉的果乾，

迷人香氣居然與群馬名月有幾分相似。

可能為了保存，甜了點，但帶去與朋友分享，無人不稱讚其美味。

地址：群馬県沼田市横塚町1294
交通方式：從JR上越線「沼田站」搭乘關越交通巴士鎌田線於「土橋」站下車步行4分鐘；

或關越交通巴士川場循環線於「下組」站下車即達（車程約15-20分鐘）；關越交通巴士網站有中文可參考群馬各路線巴士

官網：http://www.harada-nouen.com/

【南鄉曲屋】自己做蘋果披薩、吃鄉土料理、泡足湯

這棟超過200年歷史的古民家建築，是昔日「舊鈴木家住宅」，是典型的茅葺曲屋。

曲屋是東北地方常見的住宅型式，但在關東地方則十分珍稀。

L型「曲屋」的形式構造，突出的部分是昔日的馬廄，

用於讓屋主可以隨時掌握馬的健康狀況，當然這也是昔日財力雄厚的大戶人家才有的住宅象徵。

鈴木家的歷代祖先都是神官，

當時為了當地建造熊野神社而來到這裡，並就此定居下來。

他們代代擔任名主，並培養出政治家等人才。

當時因考慮有許多武士官員前來時，會在此停留、宿歇，因此規劃房子時，

除了設有可留宿的設施外，在上段之間還有書院、帳台等設計，

都可以看出是武是喜愛的正式書院造建築。

這棟南鄉曲屋建築，確切的建造年代不明，

但根據腹地內內稻荷社的側壁上寫著「天明5年10月大吉日」，以及建築手法的考慮，

推測建於天明五年（1785年），亦即距今已240年的歷史。

現存除了L型的主屋，另右側尚保留4棟倉庫、及前方的水車，

具有重要的歷史及建築價值，而列入沼田市指定重要文化財。

入口處即是過去馬廄及廚房，這裡還有傳統的圍爐裏，正升著火，也溫暖整個屋子。

一旁新式廚房則做為體驗活動的廚房。

進到屋內，先來到茶之間，規劃小座敷及儲藏用的納戶。

後方則是「上段之間」的オクノデイ及用餐區「ナカノデイ」。

這種正式的書院造建築在過去武家宅邸中很受到青睞。

上段之間「オクノデイ」指的是比其他房間高，主要是昔日武士在宴請賓客時，

主要賓客在此，其他客戶則自此往下方的「ナカノデイ」依序坐，用以張顯地位的不同。

抬頭一看，拉門上方的刻工也值得一看。沼田是過去往返日光裏街道的行經之地，

因此也有許多工匠留在這裡，為大戶建築留下作品，在上間之間的拉門上方，便是其一。

為了活化古民宅，「南鄉曲屋」在地方人士有心的努力，推出許多有結合地方物產的DIY體驗，

在參觀歷史古民宅的同時，也能享受在曲屋裡自製披薩、或是吃吃當地的鄉土料理。

戶外剛打造好的披薩窯，在備好料的廚房裡，自製自己喜愛口味的披薩，

我做了個蘋果造型的蘋果披薩、一個最愛的蕃茄起司披薩，

兩分鐘就烤好了！

沒想到午餐一端上來，以為是舞菇天婦羅、蒟蒻刺身、及麵糰子湯，

結果居然又是一大碗烏龍⋯⋯哇！這下真的澱粉爆表。

向來對於古民宅的喜愛，很難三言兩語道完，

何況能在南鄉曲屋裡跟著做自己的餐點、用餐，跟地方媽媽話家常，

對我而言，反而是旅行中難忘的回憶。

何況南鄉曲屋地點就位於南鄉溫泉鄉旁，這裡也貼心將源泉接引到水車小屋旁，

設立一座足湯，在體驗、飽餐一頓後，來到這泡泡足湯，真的是一趟完美的放鬆小旅。

地址：群馬県沼田市利根町日影南郷158-1
交通方式：從JR「沼田站」搭乘巴士南鄉線約47分鐘，於「南鄉」站牌下車後徒步約2分鐘
官網：https://syakunage.jp/publics/index/8/