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山代溫泉是加賀溫泉鄉中,

腹地最大,因此搭車前來時

會發現分成東、西口外,還有總湯區,

整個商店街也跟著較為分散在不同區,

雖步行可到,但大熱天或天冷時,走起來還真頗累人

 

圍繞在【古總湯‧總湯附近

步行之距可散策的主要景點包括設有足湯的「源泉」處,

總湯旁為「藥王院溫泉寺」。

開湯起源於高僧在前往靈峰白山修行的途中所發現

因此當地人也自白山神社尊請藥師王鎮守溫泉小鎮,

佑護當地及居民的平安。

【石川縣】山代溫泉古總湯、總湯裡的明治風溫泉情懷@加賀溫泉 

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社境不大,但四季卻增添風情

聽當地人告知紅葉時節是最美的時候

來訪多回後,一年刻意選了紅葉時節,

果然光是小小的藥王院溫泉寺,就足以讓人佇足許多。

通往本堂時這條日本50音創始人明覺上人命名「AIUEO小徑」兩旁

楓樹、櫻木,綴點季節的幻化,

果然當地人推薦可是不點也不假。

每年迌的的「紫燈大護摩供儀式」,

扛著菖蒲神轎的當地年輕人們便這裡出發,

高掛竹竿上的燈籠引路下

遊行於溫泉勝地,

祈求整年的平安無事是盛夏來臨前的大事

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 再往前走連結的「服部神社」,

則是每年夏日祭典「大田樂」的主祭神社。

這是全是日本唯一以服部命名的神社,

喜歡服部的人自然不能錯過,

境內的水手舍正以烏鴉為首,

一旁200樹齡的巨木直聳參天。

老實說,社境極小,本殿或石垣參道上,

沒有什麼特殊景致,倒是返回時,

一回頭,順道參道石階延伸出筆直的街區,

想著前一天晚祭典裡人群簇擁的歡樂

一夜之後回歸寧靜

眼簾下這一幕景,

倒是繪出我心中山代小鎮的恬適風情。

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服部神社隔著小馬路,

是「魯山人寓居跡いろは草庵」,

這是近代名人北大路魯山人居遊在山代溫泉時的住所

集書法家、美食家、陶藝家、篆刻家、

漆藝家、料理家等多項身份的他,

在漢學家及藝術家細野燕台的介紹下

認識了當年知名的吉野屋旅館」(現總湯處)14代當家的吉野治郎,

兩人同樣喜愛茶道、藝術美學,聊得投緣,

吉野先生便邀化他為其旅館雕刻看板,

並提供其旅館別墅供其住宿。

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在這半年之間,讓魯山人與山代溫泉結下不解之緣

飽享加賀自然風景料理美食外,

還與九谷燒名匠須田青華學習陶藝,

開啟了他日後多元面向的文化人地位。

而當年他居住的寓所,

在經整理及重新規劃後,在2002年對外公開

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這棟2樓高的明治初期建築,

前方庭園碎石舖庭,

魯山人手跡的石碑「春来艸(草)自生」立在其間。

沿著石徑走進殼塗的主建築

這常在加賀一帶可見的傳統建物風格

與京都町屋有些類似但格子窗櫺與壁都塗以暗紅色

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走進內部,圍爐在中間,

左側是當年作為雕刻的工作室、書齋,

後方還有兩間茶室如今也具藝廊功能

定期展示當地藝術家作品

往右為展覽室(此處禁止攝影),

展示魯山人的書畫、骨董、刻看板,

以及與文人們之往來的書信等等。

2樓看來更為促,應是當時作為寢室用途,天花板特別的低。

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出生於明治年間的北大路魯山人,

最為人所美談的應是他集多種身份的文化人

活躍於20世紀日本藝壇。

對於料理的獨特品味及堅持,

他先成立了會員制度的美食俱樂部,

後來又接手東京的高級料亭「星岡寮」的共同經營權,

並身兼顧問及料理長。

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最早所使用的皆為九谷燒窯初代茶人須田的食器

隔年,因主張「食器是料理的衣裝」,

兩者有著無法分離的密切關係,

為了替料理找到對的食器他在北鎌倉星岡窯

親自燒製內店所需要使用的食器

不過當時他從全國各地徵召知名的陶藝家,

以古陶瓷為範本製作的作法,

也曾引發陶器界的批判,

認為有意識的模仿及製作,不能算是創作的本質。

但不論如何,在高級名流界裡,

魯山人的這套料理與器皿的極緻追求,

的確也得到不少認同,

至今,包括銀座著名的「久兵衛」壽司等,

都是使用其作品為食器。

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隨購入門票者,皆可在寓居處與展覽室旁的休息處,

一邊眺望庭園一邊享用加賀風的茶點,

獻上加賀棒茶,搭配3 種口味的金平糖(抺茶最好吃)

仔細一看,小小的糖粒上,可點綴著金箔。

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步出草庵,沿著總湯、古總湯另一側,行經剛開幕不久的星野「界加賀」及商店後,角落處充滿紅殼格子建築風情的「Hadutiwo樂堂(はづちを楽堂)」,集合各式伴手禮、咖啡館等,不論是九谷燒或山中漆器,品嚐到使用當地食材製作的餐點及點心,每周末的限量溫泉布丁更是人氣商店。

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以古總湯為中心,繞行一圈的景點散步,

因景點本身都不大,約莫2小時內即可走完。

再延伸至山代溫泉東口或西口,

則是街區零星的數家店,花點時間逛逛後,

建議可來訪附近的山中溫泉」、「九谷燒窯跡」或是「湯之國之森」,

畢竟距離都不遠,還可深入加賀溫泉的大自然與文化。

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加賀白山景點及遊程安排可參考~

http://www.ishikawa-kaga-hakusan.jp/tc/ (繁中)

南加賀的工藝美學及甜點之旅可參考~

http://www.minamikaga.com/otemae/index.html ()

 

草庵地址:加賀市山代温泉18-5番地

電話:0761-77-7111

入浴費:大人500日圓(高中生以下免費)

營業時間:9:0017:00(周三休館)

交通:巴士站「山代溫泉總湯古總湯」站下車步行2分鐘

網址: http://www.kagashi-ss.co.jp/irohasouan/

山代溫泉交通方式:http://www.yamashiro-spa.or.jp/access

 

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