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北海道新幹線行經東北各大站中,新青森站不若仙台、盛岡站熱鬧,且還得等坐一段普通車才能來到青森站,但我卻極其喜歡這站,一站出,空氣裡淡淡的海風味,青森港灣大橋、「A-Factory」、「睡魔之家都在JR青森步行1分鐘之距,有吃、有玩,有大自然、也有傳統文化,對於旅行的人,真是最完美的車站。

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而一旁的「帆立小屋」,更是青森一大特色。青森縣以干貝聞名,而這家以「帆立(干貝)」為主的樂趣餐廳,強調「釣、燒、食」,花個日幣500圓,即可挑戰3分鐘釣扇貝的功力。

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釣扇貝需要一些小技巧,小小的水池邊,老闆以專用的釣竿教大家扇貝的小技巧,要慢,以勾子在打開的扇貝旁後,但收縮合貝後,再慢慢打起。

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而釣起的扇貝可以任選料理方式,塩烤、奶油烤或是做成生魚片、握壽司的方式。當然就算都沒釣到,老闆還是會招待兩枚巨無霸扇貝,體驗現釣樂趣,還可嘗鮮味。

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當然,也可以直接點餐,各式新鮮干貝現烤現吃,或是加一份招牌海鮮丼都好。而午餐的超值套餐中,現釣扇貝+海鮮丼+味噌湯,再來杯新鮮蘋果汁,只要1500日圓,即便在市區便有兩家傳統海鮮市場,但「帆立小屋」CP值一點也不輸市場而且還營業至晚上10點鐘呢!

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來到青森縣可別錯過這超值的樂趣料理也同步推薦青森市區另一家距離較遠,但更歡樂的睡魔之國 たか

 

地址:青森県青森市安方1丁目3-2 青森ビル1

電話:017-752-9454

營業時間:10:0022:00(12/31,1/1休息)

交通:JR青森站步行30秒(於出站左側的觀光案內所後方,見本文第一張照片)

參考網址:http://aomori-den.jp/hotategoya.htm

 

 

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