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目前日期文章:201308 (15)

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京都的咖啡屋,從在地人的生活轉型成觀光客的熱門朝聖景點。靜謐的街道,推進門,滿屋子的喧囂;在喫茶葦島,外頭是熱鬧的三条河原町,內部卻是意外的安靜,古典樂音流暢地在空間流轉,甦醒大腦,讓我只是靜靜地,喝杯咖啡,看本好書。

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來訪日本,便利店飲料架、自動販售機上,伊右衛門的茶飲市佔率高,不時還能在電車月台或是地鐵站看到以品牌為包裝主題的公關活動,以「竹筒」為包裝設計的伊右衛門綠茶,是京都知名老茶舖福壽園與SUNTORY合作研發的茶飲品牌,位於三条的伊右衛門茶館(IYEMON SALON KYOTO)則是再延伸的品牌,以茶酒沙龍經營型態,讓茶飲文化有別於傳統,走出創意結合的新風貌。

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日本夏季的熱情,從祭典感受準沒錯

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近銀閣寺附近,位於哲學之道上的「珈琲店 再願」,除標榜使用小豆咖啡豆,也是來訪哲學之道時,極推薦的的景觀咖啡館。

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動畫大師宮崎駿的魔幻魅力,連大人都很難抗拒。幾年前,他將奇幻道具搬到現實世界,讓訪客走入大師打造的動畫想像中,也讓汐留街頭很有看頭。

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311大地震後的蕭條不僅在於經濟,連民眾、觀光客的心情也跟著動搖,身為首都的東京積極地扮演起龍頭角色,藉由新名所重新調整腳步,也試圖拉攏民心、觀光客,重拾昔日魅力風采,帶動歡樂及買氣。

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8月4日是日本的筷子(箸;はし)日。

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近年來訪大阪,覺得最大的城市變化多在大阪梅田一帶。

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創業於1615年的永樂屋(全名「永楽屋 細辻伊兵衛商店」)是京都手工藝代表,在京都共有五家分店,本店則在三条附近

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遠離最熱鬧的四条河原町一帶,往五条方向走,左側明治、大正風格的舊大樓ビルディング,外觀是灰白粉色牆面,內裝則保留舊時的牆瓦及磚面,在白天、夜晚各展現不同風韻,加上獨立於鄰近矮屋,別具特色。

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熱鬧,也能保有優雅氛圍,這是京都特有的氣質。

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辰野金吾可說是日本近代最重要的建築師,深受英倫建築影響,當年他所設計的系列建築中,紅磚、白色系搭飾的「辰野金吾風格」,獨樹一幟,甚至對於台灣日治時期建築有著深遠影響。

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錦市場向東直行到底,隱身街底的「錦天滿宮」低調置身在此。從明治時期起,便以錦天滿宮為中心,向外延伸至錦小路、新京極通、寺町通,成了融合繁華經濟與傳統精神文化的中心地。

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好山好水的天生好禮下,京都產的蔬菜自古以來就以好品質在民間口碑流傳,京竹筍、聖護院蘿蔔、堀川牛蒡、賀茂茄子、九蔥、桂瓜等,每種冠以產地名的蔬菜,像標註著大地孕育的幸福成就。也因此,從江戶時代起,千枚漬、酸莖漬、柴漬、菜花漬等京都漬盛名遠播全國,成了京都代表名物。

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